Muskelaufbau Ernährung – 3 Fitness-Rezepte fürs Frühstück
Du suchst nach der perfekten Ernährung für Muskelaufbau? Das Frühstück ist dabei eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages! In diesem Beitrag zeige ich Dir 3 leckere Frühstücks-Rezepte, die für eine ordentliche Portion Energie sorgen und perfekt für den Muskelaufbau sind!
Hey, freut mich, dass Du hier bist! Mein Name ist Peter und ich bin seit über 10 Jahren Fitness-Blogger, mehrfach lizenzierter Fitnesstrainer, Ernährungsexperte und leidenschaftlicher Kraftsportler! Mehr Infos zu meiner Person findest Du hier …
Ernährung für Muskelaufbau – deshalb ist das Frühstück so wichtig!
Viele erfolgreiche Bodybuilder sind überzeugt, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist und auch ich kann dieser Aussage nur zustimmen!
Der Körper leert im Laufe der Nacht den Magen und rein theoretisch befindet man sich am Morgen in einem katabolen Zustand.
Katabol bedeutet, dass der Körper zur Energiegewinnung die eigene Körpersubstanz verbrennt. Dafür verbrennt er auch, wenn nötig, die Muskulatur.
Allerdings verfügt unser Organismus auch über einen sogenannten Aminosäuren-Pool.
Erst wenn dieser nach ein paar Tagen, durch eine Proteinunterversorgung, aufgebraucht ist, fängt der Körper wirklich an, die Muskeln abzubauen.
Die optimale Ernährung für Muskelaufbau beinhaltet also ein ausgiebiges Frühstück mit vielen lang- und kurzkettigen Kohlenhydraten und hochwertigen Proteinen.
Diese Zusammensetzung gibt Kraft für einen guten Start in den Tag und der Körper kann die Nährstoffe sofort für den Muskelaufbau und für die Regeneration verwenden.
Die perfekte Ernährung für Muskelaufbau – das sind meine Top 3 Frühstücks-Rezepte
Muskelaufbau Frühstück Rezept 1
– Power-Joghurt mit Früchten und Proteinpulver
Zutaten:
- 500g Naturjoghurt 1% Fett
- 50g Haferflocken (Hier können auch Instant Haferflocken verwendet werden)
- 200g Früchte nach Wahl, beispielsweise Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren
- 30g Whey-Proteinpulver
Zubereitung: Alles in eine Schüssel geben, vermischen und fertig ist das perfekte Muskelaufbau-Frühstück!
Nährwerte: 59g Protein, 73g Kohlenhydrate, 10g Fett und ca. 630 Kcal
TIPP: Ich persönlich verwende dieses Whey-Proteinpulver, das ich besonders geschmacklich sehr empfehlen kann!
Muskelaufbau Frühstück Rezept 2
– Rührei mit Gemüse
Eine üppige Mahlzeit mit Rührei und Gemüse macht nicht nur satt, sie enthält auch viele wertvolle Proteine, Mikronährstoffe und Fette und ist daher eine optimale Mahlzeit für den Start in den Tag!
Zutaten:
- 4 Eier Größe L aus Freilandhaltung am besten BIO
- 50 g mageren Schinken
- etwas Pfeffer, Salz und Kräuter nach Wahl hinzufügen
- 100 g Paprika
- 1 Tomate
Nährwerte: 38g Eiweiß, 13g Kohlenhydrate, 27g Fett und ca. 445 Kcal
Muskelaufbau Frühstück Rezept 3
– Vollkornbrot mit Erdnussbutter, Proteinshake & Banane
Zutaten:
- 30g Whey-Protein in 300ml Magermilch vermischen
- 120g Vollkornbrot (zwei Scheiben)
- 30g Erdnussbutter (zwei Esslöffel)
- 1 Stk. Banane (ca. 130g)
Nährwerte: 59g Protein, 107g Kohlenhydrate, 24g Fett und ca. 860 Kcal
TIPP: Die Erdnussbutter sollte möglichst naturbelassen sein und wenig Zucker enthalten.
Fazit & Tipp zum Schluss
Sehr viele Kraftsportler tun sich besonders in der Masseaufbau-Phase schwer, die richtige Ernährung für Muskelaufbau zu finden, ohne unnötiges Fett aufzubauen.
Ich hoffe, ich konnte Dir mit diesen 3 Rezepten ein paar Ideen und Inspirationen, für ein leckeres und gesundes Frühstück, an die Hand geben.
TIPP: Du kannst diese Frühstücks-Rezepte als Basis verwenden und alle Nahrungsmittel gegen ähnliche Nahrungsmittel mit ähnlichen auch Nährwerten austauschen.
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- Teil 2 kannst Du hier nachlesen: »Muskelaufbau Ernährung – 3 Fitness Rezepte für Dein Mittagessen«
- Teil 3 findest Du hier: »Bodybuilding Ernährung – 3 Fitness Rezepte für Dein Abendessen«
Wie sieht Deine Muskelaufbau-Ernährung am Morgen aus?
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