Protein Smoothie Rezept – fruchtig leckere Proteinbombe

↺ Beitrag zuletzt aktualisiert, am 22. Juni 2023

Ein fruchtiger und erfrischender Erdbeer-Protein-Smoothie am Morgen ist eine gesunde Alternative zum klassischen Frühstück. Ein Smoothie mit vielen Proteinen sättigt lange und sorgt zudem für einen energievollen Start in den Tag. In diesem Blog-Beitrag verrate ich Dir mein leckerstes Rezept für einen fruchtigen Erdbeer-Protein-Smoothie zum Selbermachen!



 

Protein Smoothie – das perfekte Frühstück für Muskelaufbau?

Wer sich am Morgen keine Zeit für ein üppiges Frühstück nehmen möchte, für den habe ich hier ein leckeres Protein Smoothie Rezept.

Dieser Smoothie fördert nicht nur den Muskelaufbau, sondern ist nebenbei auch noch sehr lecker und gesund!

Das folgende Smoothie-Rezept enthält viele hochwertige Proteine, langkettige Kohlenhydrate und ein paar gesunde Fette. Als Muskelaufbau Frühstück fördert es die Regeneration und hält locker bis Mittag satt.

Ein weiterer Vorteil ist, dass Du den Protein-Smoothie bereits auch am Vorabend zubereiten und im Kühlschrank frisch halten kannst.

 

Erdbeer-Protein-Smoothie – diese Zutaten benötigst Du

Die folgenden Angaben sind für eine Portion:

  • 100 g Erdbeeren
  • 150 ml Milch 1,5%
  • 125 g Magerquark oder 150 g Naturjoghurt 1% Fett
  • 100 ml Wasser
  • 25 g Instant Haferflocken
  • 5 ml Leinöl
  • 5 g Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • eine halbe Zitrone

 

Erdbeer-Protein-Smoothie – die Zubereitung

Die Zubereitung ist kinderleicht und dauert nur wenige Minuten. Einfach alle Zutaten in einen Smoothie-Maker mit großem Behälter geben und die halbe Zitrone dazu noch auspressen.

Gut vermixen bis keine größeren Stücke mehr zu sehen sind und fertig. Danach kannst Du sofort Deinen super leckeren und fruchtigen Erdbeer-Protein-Smoothie genießen.

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Erdbeer Protein Smoothie Rezept – die Nährwerte pro Portion

  • Proteine: 28g
  • Kohlenhydrate: 36g
  • Fett: 8,5g
  • Kalorien: ca. 335 Kcal

 

Was macht diesen Protein-Smoothie so gesund?

– Erdbeeren

Die Erdbeere verleiht dem rot-braunen Erdbeer-Smoothie die Farbe und ist äußerst gesund! Erdbeeren bestehen zu 90% aus Wasser, jedoch haben es die restlichen 10% in sich.

Sie enthalten sehr viel Vitamin C, mehr sogar als Orangen. Viel Kalium, Folsäure und Salicylsäure, welches Beschwerden von Gicht und Rheuma lindern kann.

Wenn Erdbeeren nicht gerade mit Sahne oder Zucker gegessen werden, sind sie richtige Schlankmacher mit nur 32 Kcal pro 100 Gramm.

Perfekt also zum Abnehmen und als Protein- und Energielieferant am Morgen.

Protein Smoothie Erdbeer
Fruchtiger Protein Smoothie mit Erdbeer-Schoko Geschmack!

– Haferflocken

Haferflocken enthalten komplexe Kohlenhydrate, die uns Energie über mehrere Stunden liefern.

Zum Frühstück eignen sie sich dadurch sehr gut, denn so ist unser Körper für den Start in den Tag mit genügend „Brennstoff“ versorgt.

Durch den hohen Gehalt an Ballaststoffen halten Haferflocken lange satt und beugen so Heißhungerattacken vor.

Viele weitere Fakten, warum Haferflocken sehr gesund sind, findest Du in diesem Artikel: „Sind Haferflocken gesund? 10 Fakten, die Dich überzeugen werden!

– Magerquark

Der Magerquark in unserem Protein Smoothie ist unser Proteinlieferant und macht den Shake schön cremig.

Bereits 250 Gramm Magerquark enthalten über 30 Gramm hochwertige Proteine, welche besonders für den Muskelaufbau wichtig sind.

Alle wichtigen Infos über Magerquark findest Du auch hier in diesem Blog-Beitrag: „Magerquark – das perfekte Nahrungsmittel für Muskelaufbau?

– Leinsamenöl

Das Öl aus den Leinsamen liefert sehr wichtige Fettsäuren für unseren Körper. Diese wertvollen Fettsäuren zählen zu den „gesunden“ Fetten und haben sehr viele positive Auswirkungen auf unseren Körper.

Welche Vorteile gesunde Fette liefern, erfährst Du in diesem Artikel: „Was sind Fettsäuren? Welche Rolle spielen sie beim Abnehmen?

– Kakaopulver

Bereits die Majas und Azteken liebten den Geschmack von Kakao.

Unserem Erdbeer-Smoothie gibt das Kakaopulver einen leicht schokoladigen Geschmack und das darin enthaltene Serotonin und Dopamin, sorgen zusätzlich für eine positive Grundstimmung.

Achtung: Beim Kauf sollte darauf geachtet werden, dass es sich um reines Kakaopulver handelt, wie beispielsweise dieses hier!

Nur reines Kakaopulver ohne unnötigen Zucker ist auch kalorienarm und gesund!

– Milch 1,5% Fett

Die Magermilch ist neben dem Magerquark ein weiterer Proteinlieferant. Zudem sorgt die Milch in unserem Erdbeer-Smoothie für einen cremigen Geschmack.

– Zitrone

Sauer macht lustig! Das gilt besonders bei Zitronen. Zitronensäure gibt unserem Erdbeer-Smoothie eine erfrischende Note und stärkt das Immunsystem.

Außerdem enthalten Zitronen Enzyme, welche die Verdauung unterstützen.

– Zimt

Wusstest Du, dass Zimt einst wertvoller als Gold war und in der Medizin sogar gegen die Pest eingesetzt wurde? Zimt hat eine antibakterielle Wirkung und hält somit Krankheiten fern.

Zudem hatte man im Jahre 2003 herausgefunden, dass Zimt den Blutzucker senkt und die Cholesterinwerte verbessert.

Ein niedriger Blutzuckerspiegel sorgt im Körper dafür, dass die Energie aus den Fettreserven gezogen wird. Zimt hilft also auch beim Abnehmen.

 

Tipp zum Schluss

Du magst keine Erdbeeren? Kein Problem. Auf folgender Website findest Du viele weitere leckere und proteinreiche Smoothies zum Selbermachen.



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